به گزارش پیک نکا، کلسترول را پایین می آورد:
بادام، منبع خوبی از چربی های غیر اشباع و مفید است که در کاهش کلسترول LDL (بد) کمک می کند.خوردن بادام، در بخشی از رژیم منظم ما می تواند به افزایش کلسترول HDL، یا کلسترول خوب کمک کند.بر اساس تحقیق انجام شده توسط دیوید جنکینز، افرادی که تعداد اندکی بادام را هر روز مصرف کردند، سطح کلسترول بد آنها ، به ۴/۴% کاهش یافت، و کسانی که هر روز هر دو خوراکی را خوردند، کلسترول بد آنها ،به ۹٫۴%کاهش یافت.
حفاظت در برابر دیابت:
بادام ،دارای شاخص کلیسمی قوی (GI) است. مطالعات نشان می دهد که بادام از افزایش ناگهانی قند خون ،بعد از خوردن غذا جلوگیری می کند بنابراین، به تثبیت سطح قند خون نیز کمک می کند و از دیابتی ها حمایت می کند.
انرژی خود را تقویت کنید:
بادام،غنی از منگنز، ریبوفلاوین و مس است، که همگی در تولید انرژی موثر هستند اگر همیشه در حال حرکت و جنب و جوش هستید، سعی کنید ، تعدادی بادام با خود داشته باشید.
جلوگیری از نقص های زایمانی:
بادام، حاوی اسید فولیک است، که در مقابل نقص ها و عیوب زایمانی کمک می کنند فولیک اسید ،نقش مهمی در رشد سلول های سالم و تنظیم کننده بافتی دارد، بنابراین برای رشد جنین سالم، بسیار مهم است.
رفع یبوست
بادام یبوست را از بین می‌برد زیرا حاوی میزان زیادی فیبر است. بادام حاوی دو نوع فیبر است.برای مقابله با یبوست روزانه ۱۰ عدد بادام میل کنید. توجه داشته باشید فیبرهای موجود در بادام نه تنها یبوست را از بین می‌برند بلکه باعث ایجاد احساس سیری نیز می‌شوند. برای همین یک مشت بادام یک میان وعده‌ی مناسب نیز محسوب می‌شود.
محافظت از پوست
روغن بادام برای پوست بسیار مفید و مغذی است. برای مقابله با اگزمای خشک، سوزش‌های خفیف و همچنین برای نرم و مرطوب کردن پوست‌های خشک می‌توانید به روغن بادام اعتماد کنید.از آنجایی بادام حاوی آنتی‌اکسیدان است خواص ضدالتهابی دارد و می‌تواند باعث التیام پوست شود. همچنین باید بدانید که بادام سرشار از ویتامین E است که باعث بالا بردن خاصیت ارتجاعی پوست و التیام زخم‌های پوستی می‌شود.
خواص بادام در حفظ سلامت ریه
به طور کلی، بادام جلوی برخی بیمای های تنفسی از قبیل تنگی نفس، برونشیت مزمن و امفیزم( اتساع و بزرگی عضوی در اثر گاز) را می گیرد.سلنیوم، در بادام و آجیل یافت می شود. سلنیوم نیز یک آنتی اکسیدان می باشد.
کنترل وزن:
چربی موجود در بادام، باعث افزایش وزن نمی شود برعکس، به کاهش وزن کمک می کند، زیرا فیبر سالم و پروتئین بالا کمک می کند، تا انسان احساس سیری کند. با این حال، احساس سیری از خوردن کره بادام، همراه با مشخصات تغذیه ای آن، باعث شده مردم بعد از خوردنش، کمتر غذاهای ناسالم مصرف کنند.
افزایش هضم و متابولیسم:
شیر بادام ،حاوی اثرات سری از فیبر است فیبر ،برای مزایای افزایش هضمش شناخته شده است بنابراین، شیر بادام به طور عمده ،مشکل هضم گوشت را کاهش می دهد.
افزایش هوشیاری فیزیکی:
شیر بادام ،از پروتئین های ساخت عضله غنی است. پروتئین ها، رباط ها و بافت های آسیب دیده را بهبود می دهند بنابراین، برای ورزشکاران بسیار مفید است که باعث بهبودی خستگی بدن می شود.
