• امروز : یکشنبه - ۲۳ مرداد - ۱۴۰۱
  • برابر با : 17 - محرم - 1444
  • برابر با : Sunday - 14 August - 2022

اخبار ویژه

بهره برداری از پروژه آبرسانی سنگر – کفرات نکا با بهره مندی ۱۰۲ خانوار روستایی تخصیص ۱۵۰ تن نهاده دامی به دامداران منطقه هزارجریب نکا گزارش تصویری | سوگواره احلی من العسل به یاد قاسم‌بن‌الحسن در شهرستان نکا گزارش تصویری | وداع با شهدای مدافع حرم در اجتماع بزرگ عاشورائیان نکا تأکید بر اهمیت نظافت مساجد و نمازخانه‌ها/ باید عاشق نماز تربیت کنیم رئیسی: نباید به‌ دلیل برخی حواشی از زیر بار مسؤولیت تصمیمات بزرگ شانه خالی کنیم ایران در کانون توجه «انجمن امنیتی اسپن» سید حسن نصرالله: محاصره اقتصادی جنگ است، مقابله با آن جهاد/ آمریکا و اسرائیل شیطان زمانه هستند حکم مجازات هتک حیثیت در فضای مجازی پروژه سیاه انگلیس برای آوارگان افغان آبخیزداری پادزهری برای سیلاب ها؛ خسارت ۴هزار میلیاردی هر سیل به کشاورزی! برای ترویج نماز در جامعه، نماز سپاه دشمن در کربلا را تبلیغ نکنیم/ وظیفه خطیر مدیران در ترویج نماز پیکر شهید مدافع حرم حاج رحیم کابلی مهمان اجتماع بزرگ عاشوراییان نکا دلیل واقعی اختلال در اینترنت چیست؟ پهپادهای تهاجمی ایران چگونه میدان جنگ را برای مسکو تغییر خواهند داد؟ اتمام عملیات اجرایی مجتمع آبرسانی ولامده نکا

1

ترفندهای درست کردن یک ساندویچ خوشمزه، متفاوت و سالم

  • کد خبر : 41082
  • ۲۷ خرداد ۱۴۰۱ - ۱:۲۰
ساندویچ‌ها جزو غذاهای کلاسیک و محبوب برای وعده‌های ناهار و شام هستند، اما همیشه سالم‌ترین گزینه نیستند. در بسیاری از موارد، ساندویچ‌ها حاوی مقادیر بالایی از کالری، چربی، سدیم و قند هستند، درحالی که کمتر پیش می‌آید که کسی از انواع سبزیجات، صیفی‌ها یا میوه‌ها در تهیه آنها استفاده کند.

به گزارش پیک نکا، اگر واقعا می‌خواهید که ساندویچ سالم و باکیفیتی برای وعده ناهار یا شام تهیه کنید، ترفندهای زیر هم ترکیبات اضافی و نامناسب ساندویچ را کمتر می‌کنند و هم مواد مغذی ضروری را در ساندویچ افزایش می‌دهند. ۱. نان بهتر و باکیفیت‌تری انتخاب کنید همه ما می‌دانیم که غلات تصفیه‌شده مانند نان سفید در گروه بهترین انتخاب‌ها قرار نمی‌گیرند، زیرا نوسانات زیادی را در سطح قند خون به‌وجود می‌آورند و به اندازه غلات کامل هم سیرکننده نیستند. امروزه بعضی از نان‌های سفید و آماده حاوی مقادیری از شربت ذرت با فروکتوز بالا، قندهای افزودنی و دیگر ترکیبات افزودنی هستند، درحالی که این ترکیبات به‌هیچ‌وجه به سالم‌تر شدن نان کمک نمی‌کنند. بنابراین، اگر می‌خواهید ساندویچ سالمی داشته باشید، حتما نان سبوس‌دار و بدون مواد نگهدارنده را انتخاب کنید. ۲. حجم نان را کاهش دهید اگر می‌خواهید کربوهیدرات دریافتی از طریق ساندویچ را به‌صورت نسبی کاهش دهید، بهتر است حجم نان ساندویچ را به نصف برسانید. این کار هم میزان کربوهیدرات‌ها و هم میزان کالری دریافتی را کاهش می‌دهد، درحالی که به شما اجازه می‌دهد تا از انواع سبزیجات و صیفی‌ها مانند گوجه‌فرنگی، کاهو یا کلم بروکلی به‌جای نان حذف‌شده استفاده کنید. ۳. مراقب فراورده‌های گوشتی باشید فقط سوسیس یا سالامی نیستند که مقادیر بالایی از سدیم را وارد بدن می‌کنند، بلکه بسیاری از انواع فراورده‌های گوشتی که به‌صورت سرد سِرو می‌شوند، سرشار از نمک و ترکیبات نگهدارنده هستند. بنابراین، اگر می‌خواهید از فراورده‌های گوشتی سرد هم استفاده کنید، باید بدانید که حجم مصرفی استاندارد برای استفاده از این محصولات حدود ۶۰ گرم برای هر وعده است. البته بهتر است که از مرغ یا بوقلمون کبابی و خانگی به‌جای فراورده‌های گوشتی آماده استفاده کنید تا کیفیت ساندویچ را به سطح بهتری برسانید. ۴. حجم سبزیجات را افزایش دهید منظور ما از افزودن مواد غذایی سالم به ساندویچ فقط گوجه‌فرنگی و کاهو نیست. خیار تازه، آووکادو، فلفل دلمه‌ای، ‌قارچ کبابی و گزینه‌های مشابه همگی در گروه بهترین چاشنی‌ها و دورچین‌ها برای ساندویچ قرار می‌گیرند که میزان مواد مغذی موجود در این غذا را افزایش می‌دهند. هنگام افزودن سبزیجات و صیفی‌ها به ساندویچ همیشه به استفاده از گزینه‌های رنگارنگ و متنوع توجه داشته باشید. ۵. چاشنی‌های جدید را امتحان کنید سس مایونز و سایر گزینه‌های مشابه حاوی مقادیر زیادی از ترکیبات مضر و نامناسب هستند. بنابراین سعی کنید که از حمص، سس پستو، بابا غنوش یا آب‌ لیموی تازه به‌جای این چاشنی‌های ناسالم استفاده کنید. میوه‌های تازه مانند سیب و موز هم می‌توانند برای علاقه‌مندان به طعم شیرینی‌ها در ساندویچ‌ها مناسب باشند. محصولاتی مانند زیتون، گوجه خشک‌شده خانگی، گیاهان معطر و انواع فلفل‌ها نیز گزینه‌های فوق‌العاده‌ای هستند. ۶. از پروتئین‌های گیاهی استفاده کنید لازم نیست که ساندویچ‌ها همیشه شامل گوشت و پنیر باشند. شما می‌توانید یک ساندویچ برپایه لوبیا تهیه کنید (مثل حمص همراه با سبزیجات و جوانه) یا این‌که از ترکیباتی مانند کره بادام‌زمینی خانگی به‌عنوان پروتئین اصلی برای ساندویچ کمک بگیرید. اگر هم به آلرژی مبتلا هستید، می‌توانید از کره بادام استفاده کنید یا ترکیبات متنوع و خلاقانه‌ای را با استفاده از انواع سبزیجات، صیفی‌ها و پروتئین‌های گیاهی بسازید.

 

 

 

 

 

 

 

مخاطبان گرامی، محتوا و ادعاهای مطرح‌شده در این مطلب، صرفاً جهت گردآوری، بررسی و انتشار اخبار، مطالب، رویکردها و دیدگاه‌های سایر رسانه‌ها منتشر شده و ادعاها و القائات احتمالی این مطالب هرگز مورد تأیید پایگاه خبری پیک نکا نیست، لذا ممکن است بخشی از اطلاعات موجود در این مطلب درست نباشد. لطفا در صورت مشاهده هر گونه ایراد مشکل را گزارش کنید.

لینک کوتاه : https://peykneka.ir/?p=41082

نوشته های مشابه

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.