• امروز : جمعه - ۳۰ اردیبهشت - ۱۴۰۱
  • برابر با : 19 - شوال - 1443
  • برابر با : Friday - 20 May - 2022

اخبار ویژه

شناسایی ۴۸۸ بیمار جدید/ فوت ۱۲ نفر در شبانه‌روز گذشته ویژگی جدید از اینستاگرام در راه است گزارش تصویری | اولین راهپیمایی باشکوه روز قدس قرن جدید در شهرستان نکا ساخت المان ۶ خلبان شهید در مازندران کلید خورد اصلاح‌طلبان با تخریب دولت می‌خواهند عملکرد گذشته خود را پاک کنند بیانیه ۴۰ دفتر بسیج دانشجویی در محکومیت اهانت به قرآن/ توهین به مقدسات اسلام از مصادیق جهل مدرن است آبرو می‌برند تا شهرت بخرند/ انحراف در عدالت‌خواهی چگونه به‌ وجود آمد؟ افزایش قیمت‌ها به‌رغم نظر رئیس‌جمهور، سنگ‌اندازی علیه دولت نیست؟/وقتی بیشتر مدیران شهرستان‌ها از دولت قبل همچنان مشغول کار باشند! دیپلمات سابق آمریکایی: تحریم‌های آمریکا علیه روسیه نتیجه عکس خواهد داد +فیلم نرخ تورم فروردین ۱۴۰۱ برای خانوارهای کشور زیر ۴۰ درصد شد اندر حکایت اظهارات وقیحانه فائزه هاشمی! اعتراف صهیونیست‌ها به هراس از یگان «رضوان» حزب‌الله در مرز لبنان شب قدر، ناب‌ترین فرصت معنوی/زمزمه‌های ناب بندگی در بهار قرآن استاندار: ۴۶ هزار میلیارد تومان برای تحقق رشد اقتصادی ۸ درصدی مازندران نیاز است ۸۹۲ میلیارد تومان از اعتبار سفر دولت به مازندران جذب شد تکمیل طرح‌های نیمه‌تمام عمرانی مازندران ۳۰ هزار میلیارد تومان اعتبار می‌خواهد

3

اگر این ۸ نشانه را دارید سبزیجات بیشتر بخورید

  • کد خبر : 3631
  • ۳۱ تیر ۱۳۹۹ - ۴:۲۴
اگر این ۸ نشانه را دارید سبزیجات بیشتر بخورید
مصرف سبزی‌ها در عملکرد صحیح اندام‌ها و ارگان‌های بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن موثر است. انواع سبزی‎ها علاوه بر تامین آنتی‌اکسیدان‎ها بهترین منبع تامین فیبر مورد نیاز بدن است که به هضم غذا کمک می‌کند

به گزارش پیک نکا،  متاسفانه بسیاری از ما به دلیل زحمت تمیز کردن و شست‌وشوی سبزی یا احتمال اینکه ممکن است آلودگی آن به طورکامل برطرف نشود یا دلایل دیگر، تمایلی به مصرف سبزی نداریم و همین موضوع باعث می‌شود تا خود را از منبع غنی مواد مغذی محروم کنیم. از طرفی کمبود مواد مغذی در بدن همراه با علایمی است که هر فردی می‌تواند با توجه به آن‌ها جلوی پیشرفت کمبود را بگیرد و مانع از مشکلات بعدی شود. در ادامه به بررسی این موارد می‌پردازیم.

۱- احساس خستگی

سبزیجات منبع مهمی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که بدن برای داشتن عملکرد مناسب به آنها نیاز دارد. مصرف ناکافی سبزیجات و مصرف خوراکی‌های سرشار از مواد غذایی فراوری‌شده و حاوی کربوهیدرات می‌تواند باعث احساس خستگی و به مرور از دست دادن حافظه و نوسانات خلق و خو و در نهایت افسردگی می‌شود.

۲- احساس گرسنگی

مصرف میزان کافی سبزیجات به فرد کمک می‌کند تا برای مدت بیشتری احساس سیری داشته باشد و از طرفی تمایل وی به مصرف غذای سالم بیشتر از مصرف مواد غذایی ناسالم باشد و برعکس این موضوع هم زمانی که سبزی کافی مصرف نمی‌کنید، صادق است.

۳- آسیب پوست

همانطور که‎ همیشه شنیده‌اید، آنتی‌اکسیدان‌ها در برابر رادیکال آزاد به عنوان سپر عمل و از آسیب آن به بدن جلوگیری می‌کنند. یکی از مهم‌ترین نقاطی که رادیکال‌های آزاد به آن آسیب می‌رساند، پوست است که با مصرف کافی سبزی می‌توان از پیری و چروک افتادن پوست پیشگیری کرد.

۴- گرفتگی عضلات

عضلات برای رفع انقباض و گرفتگی به پتاسیم کافی نیاز دارند. سطح پایین این ماده معدنی در خون، باعث گرفتگی عضلات می‌شود و سبزیجات بهترین منبع پتاسیم است. سیب‌زمینی، اسفناج و سبزیجات تیره از بهترین منابع گیاهی پتاسیم هستند.

۵- یبوست

سبزی هم مانند میوه مقدار زیادی فیبر خوراکی دارد که با مصرف کافی آن می‌توان مانع از بروز یبوست شد. اگر دچار کم‌کاری روده‌ها شدید به ناکافی بودن مصرف سبزی مشکوک شوید.

۶- بدشکلی موها و ناخن

ویتامین بیوتین نقش مهمی در طراوت و شادابی مو و ناخن دارد. خارش و قرمزی پوست از جمله دلایل کمبود این ویتامین است.

به میزان کافی منابع گیاهی این ویتامین را داریم. کسانی که تمایل به مصرف منابع حیوانی این ویتامین ندارند یا به دلیل مشکلات اقتصادی منابع گیاهی را ترجیح می دهند، باید به میزان کافی از سبزی‌های حاوی این ویتامین مانند گل‌کلم، توت، بادام و موز استفاده کنند.

۷- خون‌مردگی

خون‌مردگی بیشتر مواقع به دلیل کمبود ویتامین C در بدن اتفاق می‌افتد. با مصرف کافی این ویتامین از خون‌مردگی پوست جلوگیری کنید.

۸- ناموفق بودن در کاهش وزن

بیشتر میوه‌ها و سبزی‌ها کالری کمی دارند. افزون بر این، مصرف میوه می‌تواند به کاهش هوس‌های غذایی برای خوراکی‌های شیرین نیز کمک کند. به عنوان مثال به جای مصرف بستنی می‌توانید یک کاسه توت‌فرنگی بخورید و ۲۰۰ کالری کمتر دریافت کنید.

  • چقدر سبزی مصرف کنیم؟

هر فرد باید در روز چهار تا پنج نوع مختلف سبزیجات استفاده کند. روزانه باید به میزان ۳ تا ۵ واحد سبزی استفاده شود که برابر با یک عدد گوجه‌فرنگی یا خیار متوسط، یک لیوان سبزی خام مانند کاهو یا نصف لیوان سبزی پخته است. برای پخت سبزیجات، توصیه بر این است که آن‌ها را بخارپز یا با روغن کتان، روغن زیتون و… طبخ کنید. اضافه کردن چربی‌های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در آن‌ها را در بدن چند برابر می‌کند.

لینک کوتاه : https://peykneka.ir/?p=3631

برچسب ها

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.